- Denne begivenhed er allerede afholdt.
ØstersFest – for folket!
oktober 12, 2019, kl. 19:00 - 23:00
Under hvalskelletterne, ved de maritime langborde i forhallen er stemingen uformel – her kan alle være med.Uanset om du er inkarneret Østers fan eller det er din første gang, så er her den perfekte anledning.
Inkluderet i entreprisen på de kr. 130,- får du nemlig en professionel tasting oplevelse på 3 østers, ligesom Fanø Bryghus står klar med en skummende kold fadøl.
Efterfølgende kan du finde din favorit blandt de forskellige tilberedningsmetoder, eller købe en platte med seafood tapas, hvis du ønsker større variation.
Vi sælger naturligvis også vand, vin og bobler.
Musikken leveres af Esbjerg Ensemble, der har udviklet deres egen Folk Fusion – en rørende lyrisk og eksplosivt medrivende version af Danish String Quartets virale hits.
Terroir station 1
Colin Seymour – Sydvestjyske Smagsoplevelser
Jesper Voss – Oyster King
Terroir station 2
Alex Klemensen – Rogn
Tommy Raabo Olesen – Hav
Terroir station 3
Kristian Venø – Venø Seafood
Ole Olesen – MS Smag
Østers:
Amelié – Cocktail østers
Venø østers
Specialés østers
Normandiet østers no. 3
Øvrige partnere:
Sigma Wine
Fanø Bryghus
KEWA Seafood
Food Organisation of Denmark